Kozji sir iz salamure

Pakovanje 200 g*

Proizvodi se od punomasnog kozjeg mlijeka uz dodatak sirila i soli, a specifičan je po tome što se proces sazrijevanja odvija u vlastitoj salamuri (sirutki) koja se dobija cijeđenjem sira. Ima visok sadržaj kalcija. Ova vrsta sira ne posjeduje koru. Može se kombinovati uz svježe salate od povrća.

Sir se može natopiti u vodu, kako bi dio soli otpustio, te imao blaži okus.

*Težina sira može varirati +/- 5%.